每道料理表面上看以來都很簡單，卻蘊藏著不簡單，讓我的味雷相當驚豔。
每吃一口，就要在口中細細慢慢的感受一番，寫幾個字，再吃下一口。
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甜年糕通常是過年才會出現的一道料理，聽前輩說以前製作有多麼艱辛，還得要自己用石磨從粉開始磨…現在只要買到糯米粉，比例量好，放到電鍋蒸，兩個步驟就完成了，真的覺得簡單到很誇張XD
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雖然蘿蔔糕常常吃的到，但是自己做還是可以感覺到比較實在，從蘿蔔的挑選，到餡料的選擇，都可以自己掌控，到煎製時的鍋具，火候，油質，都影響著煎出來的口感與色澤，煎到均勻金黃薄酥微脆的上下兩面，外酥內實在，就是極品啦。
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這項研究會撼動到現代完全「亂睡一通」的人喔。
(我身邊就一堆這樣的朋友，好好看完這篇簡短報導吧)
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暑假回家媽媽超認真的研讀一本有機飲食的書
並同時將所學敎給家人親友
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材料:
A. 中筋麵粉(全麥麵粉) , 麥片 各2杯
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1. 捨肉食、取素食、增加生食、酌量斷食(或不吃零食)。
2. 「排毒」很重要
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